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De notre production à votre assiette, l’élégance de la fraîcheur
Bouzigues, Étang de Thau
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L’art du Buffet
Le goût de la Qualité

L’âme de La Table
Au cœur de l’étang de Thau, La Table de Thau réinvente le buffet à volonté. Coquillages, crustacés et poissons issus de notre propre production y sont sublimés dans un cadre élégant, pour une expérience où fraîcheur et qualité sont les maîtres-mots.
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À PROPOS
Une histoire de Famille
Depuis 1939, la famille Grimal perpétue son savoir-faire au cœur de l’étang de Thau. Ostréiculteurs, conchyliculteurs et mareyeurs de génération en génération, ils ont fait de la qualité leur héritage.
Avec La Table de Thau, ils ont choisi de partager cette passion en créant un restaurant buffet unique, où authenticité et élégance se rencontrent.


SAVOIR FAIRE
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